Menù Ristorante

Antipasti

 
» Gran misto del tintore
€ 9,00
» Tagliere di salumi e formaggi a km 0 
€13,00
» Antipasto misto
€ 7,00
» Antipasto Toscano
€ 6,00
» Bruschette miste
€ 5,00
» Crostini caldi
€ 5,00
» Prosciutto e melone*
€ 7,00
» Affettati misti
€ 6,00
» Ciaccia al prosciutto
€ 7,00
» Caprese mozzarella di bufala
€ 8,00
» Ciaccia al prosciutto
€ 7,00
» Bresaola, rucola, crema di tartufo e grana 
€ 9,00
» Bresaola, rucola, tartufo fresco e grana 
€11,00

Insalatone

» Insalata Regina (insalata mista, pomodori, mozzarella di bufala) € 6,00
» Insalata Sfiziosa (insalatina mista, rucola, scaglie di grana, semi di zucca e di girasole, pistacchi) € 6,00
» Insalata Golosa (insalatina mista, rucola, pecorino, mele, noci, miele) € 6,00
» Insalata al Tonno (insalatina mista, tonno, fagioli, pomodori, cipolla, olive nere) € 6,00

 

Primi piatti

 
» Pici, gnocchi, tagliatelle o tagliolini alla Valdorciana € 9,00
» Pici, gnocchi, tagliatelle o tagliolini all'aglione
€ 9,00
» Pici, gnocchi, tagliatelle o tagliolini del cacciatore
€ 9,00
» Pici, gnocchi, tagliatelle o tagliolini cacio e pepe
€ 9,00
» Pici, gnocchi, tagliatelle o tagliolini ai funghi
€ 9,00
» Tris di primi (a discrezione dello chef)
€ 12,00
» Ravioloni, gnocchi, tagliatelle o tagliolini al tartufo fresco 
€ 13,00
» Ravioloni, gnocchi, tagliatelle o tagliolini alla crema di tartufo 
€ 10,00
» Ravioloni maremmani ricotta e spinaci al ragù
€ 10,00
» Rotolo di ricotta e spinaci
€ 9,00
» Pici al morellino con ragù bianco, olive e grana
€ 9,00
» Tagliatelle o pici al pesto di pistacchi con pomodorini
€ 10,00
» Tagliolini alla chitarra con pesto rosso, ricotta e pomodorini
€ 10,00
» Lasagna al ragù
€ 9,00
» Zuppa di legumi e cereali
€ 9,00
» Penne alla Norcina (salsiccia, panna e salsa tartufata)
€ 7,00
» Penne al pomodoro
€ 7,00
» Spaghetti al vino Chianti
€ 7,00
» Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€ 7,00
» Spaghetti alla carbonara
€ 7,00

Secondi piatti

 
» Filetto di maiale con lardo di colonnata al tartufo fresco 
€ 16,00
» Maialino all’etrusca con prugne e uvetta
€ 12,00
» Cinghiale alla Maremmana
€ 12,00
» Spiedini di maiale: 2 spiedini di carne mista e 2 spiedini di salsiccia aromatizzata 
€ 12,00
» Fiorentina (Prezzo per hg)
€  4,30
» Tagliata di manzo al rosmarino
€ 13,00
» Tagliata di manzo con rucola e grana
€ 13,00
» Tagliata di manzo alla crema di aceto balsamico
€ 13,00
» Filetto di manzo alla griglia
€ 17,00
» Filetto di manzo alla crema di tartufo
€ 18,00
» Filetto di manzo al tartufo fresco
€ 20,00
» Filetto di manzo al pepe verde
€ 18,00
» Costata di manzo
€ 13,00
» Grigliata mista (maiale, agnello, carne bianca)
€ 12,00
» Agnello alla griglia
€ 12,00
» Carne bianca alla griglia
€ 10,00
» Cotoletta di pollo fritta con patatine
€  8,00
» Hamburger con patatine fritte e salse €  8,00
» Doppio Hamburger con patatine fritte e salse € 12,00

Contorni

 
» Patate arrosto nel forno a legna
€ 4,00
» Patate, cipolle arrosto con grana
€ 4,00
» Verdura cotta
€ 4,00
» Fagioli all’uccelletto
€ 4,00
» Verdure miste grigliate
€ 4,00
» Patate fritte
€ 4,00
» Insalata verde
€ 4,00
» Insalata mista 
€ 4,00
» Insalata di pomodori
€ 4,00
» Insalata di fagioli
€ 4,00

Formaggi

 
» Formaggio Trinoro - stagionato
€ 8,00
» Formaggio Granito - semistagionato
€ 8,00
» Formaggio Castiglioncello - stagionato
€ 8,00
» Formaggio Il Toscano - semistagionato
€ 8,00
» Formaggio Il Rosso - semifresco
€ 8,00
» Formaggio al latte crudo
€ 8,00
» Pecorino fresco della Val d'Orcia
€ 8,00
» Pecorino grigliato
€10,00
» Selezione di formaggi
€10,00


Dolci

 
» Dolce del giorno
€ 4,00
» Torta Moretta
€ 4,00
» Cantucci con Vin Santo
€ 4,00
» Panna Cotta
€ 4,00
» Strudel di mele
€ 4,00
» Gelati e semifreddi
€ 4,00
» Tartufo affogato con caffè o liquori
€ 4,00
» Ananas al Maraschino
€10,00